HAPPY HOLIDAYS
Wie schön, dass unser Newsletter Dich erreicht und Dich neugierig gemacht hat.
Wir freuen uns, dir mehr über unsere Weihnachtskampagne zu erzählen, über Marcos afrikanisches Keksrezept, die Erfolgsgeschichte von M-Shamba und natürlich darüber, wie Du uns ganz einfach unterstützen kannst.
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MAKE AN IMPACT
Ein Keks wie kein anderer
Gemeinsam die Welt besser backen
Marco D’Andrea ist einer der besten Bäcker Deutschlands und mehrfach ausgezeichnet worden als Pâtissier des Jahres. Aber für uns ist er vor allem: der Erfinder unserer Weihnachtskekse, der Impacc-Angels. Im November ist Marco nach Ostafrika gereist. Er wollte wissen, wie dort gebacken wird. Er stand auf Märkten, auf Farmen, an Gewürzständen, zwischen Erdnusssträuchern, Säcken voller Kardamom und armdicken Zimtstangen. Davon inspiriert, entwickelte er sein Rezept. Aber er tat das nicht allein. In Tanzania traf Marco sein afrikanisches Pendant: Hortensia Andrew Lyimo, eine Star-Pâtissierin aus Daressalam. In ihrer Küche entstand das Impacc-Angel-Rezept. Unsere Weihnachtskekse vereinen das Beste aus zwei Welten.
Das Rezept haben wir Dir ja bereits in unserem Weihnachts-Newsletter verraten. Wir würden uns sehr freuen, wenn Marcos Kekse in Zukunft auch in Deiner Küche gebacken werden. Denn unsere Impacc-Angels tun mehr, als nur gut zu schmecken. Sie erzählen eine Geschichte, vom Potential Afrikas und von einer besseren Welt für uns alle.
Unsere Weihnachtsinspiration
M-Shamba hilft 50.000 Landwirt:innen
Ingwer, Bananen, Mais, Erd- und Cashewnüsse, Avocados, Reis, Tee, Zimt, Zucker, Pfeffer, Kardamom und Vanille: Ostafrikas fruchtbarer Boden birgt ein gigantisches Potential – und M-Shamba hilft dabei, es zu entfalten. Das Start-Up aus Kenia schließt Farmer:innen an einen digitalen Marktplatz an. Es hilft bei Logistik, Lagerung, Anbau, Ernte und Verkauf. 50.000 Landwirt:innen hat M-Shamba bereits erreicht. Über 1000 Arbeitsplätze sind so entstanden. Und mit Deiner Hilfe können es noch viel mehr werden. M-Shamba macht einen Unterschied, einen großen. Deswegen ist das Unternehmen Teil unserer Weihnachtskampagne. Deswegen feiern wir diese Partnerschaft: mit Impacc-Angels, Keksen aus Ostafrika, inspiriert vom Zutatenreichtum des Kontinents und von M-Shambas Erfolgsgeschichte.
CELEBRATING PARTNERSHIP
HELP GREAT
IDEAS GROW
Wirkung Erzeugen
Mit M-Shamba einen
Unterschied machen
Jedes gute Start-Up löst ein Problem – M-Shamba löst gleich sechs. Die Firma macht Landwirt:innen unabhängig von Mittelsmännern. Dadurch, dass Angebot und Nachfrage verglichen werden, sinken die Lebensmittelpreise. Auf den Farmen kann gezielter angebaut und sogar exportiert werden. Gleichzeitig ermöglicht M-Shamba es Farmer:innen, sich zu vernetzen und erleichtert Frauen den Zugang zum Markt. M-Shamba Kund:innen werden regelmäßig geschult und mit Fachinformationen versorgt, zu regenerativer Landwirtschaft und dem Umgang mit dem Klimawandel. Last but not least: Das Start-Up hilft beim Aufbau landwirtschaftlicher Infrastruktur und Logistik. Die Wirkung ist enorm: 60 Prozent Einkommenserhöhung für Landwirt:innen, 35 Prozent mehr Produktivität auf den Farmen, 80 Prozent weniger Nachernteverluste. Und dank einer höheren Nahrungsmittelsicherheit können in Zukunft Mikrohungersnöte verhindert werden. Deswegen investieren wir in M-Shamba: Mit Deiner Spende können wir all das fördern und Arbeitsplätze und Wohlstand auf dem Land schaffen.
Spende für Start-ups wie M-shamba
Eine Spende an Impacc ist von entscheidender Bedeutung, da sie Start-ups mit großem Potenzial dabei unterstützt, positive Auswirkungen zu erzielen, nachhaltiges Wachstum zu fördern und zum gesellschaftlichen und ökologischen Wohlergehen beizutragen. 100% der Spenden fließen in die Start-ups.
UNSERE WEIHNACHTSGEWÜRZE
Würze für Deine Kekse
Hier findest du die Zutaten von Marcos spezieller Gewürzmischung für die Impacc-Angels:
20g Vanilleschoten getrocknet
60g Kardamon schwarz
60g Kardamom grün
100g Zimtstangen
100g Ingwerpulver
50g Tanzania Langpfeffer
40g schwarzer Pfeffer
35 Blätter Zimtblätter
30g Nelken
30g Muskat
Alle Zutaten fein mahlen. Luftdicht aufbewahren.
Viel Spaß beim Backen und natürlich beim Naschen!
